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Anziché accumularsi nel sangue come quello "cattivo" LDLla frazione di colesterolo HDL viaggia verso il fegato per essere opportunamente smaltito. Shutterstock Semplificando al massimo l'argomento, possiamo paragonare il colesterolo HDL ad una sorta di spazzino, che, a livello periferico, previene il deposito di colesterolo nelle arterieincorporandolo e trasportandolo al fegato, dove viene metabolizzato ed escreto con la bile.

La risposta è positiva, anzi, a dirla tutta sono davvero molte le strade che possono portare ad un aumento dei livelli di colesterolo HDL. L'efficacia degli interventi che andremo ad analizzare è emersa nel corso di numerosi studi, che occorre comunque leggere attentamente tra le righe, per evitare di abbandonarsi a facili entusiasmi.

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Cosa sono le Lipoproteine Le lipoproteine sono strutture molecolari che potrebbero essere paragonate a "navicelle" cariche di colesterolo ed altri grassi. Queste particelle sono costituite da un nucleo interno di lipidi, avvolto da un guscio di proteine. Per raggiungere i vari tessuti, il colesterolo viene racchiuso nelle lipoproteine.

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La funzione delle lipoproteine ad alta densità consiste nel raccogliere il colesterolo in eccesso presente nel circolo sanguigno e di riportarlo al fegato, affinché venga eliminato.