I mirtilli ti fanno perdere peso, I mirtilli “asciugano” e rassodano - pomine.it


Generalmente per godere delle proprietà dei mirtilli in caso di disturbi della circolazione e della vista si assumono prodotti contenenti milligrammi di estratto di mirtillo nero.

Uso in cucina I mirtilli neri e i mirtilli rossi possono essere gustati freschi, da soli o nelle macedonie con frutti di bosco o altra frutta.

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I mirtilli sono poi utilizzati per preparare confetture, succhi antiossidanti, smoothie, frullati e acque aromatizzate vitaminiche. Le bacche di mirtillo, fresche o essiccate, possono anche essere aggiunte allo yogurt o al muesli da consumare a colazione.

Nelle ricette salate, invece, i mirtilli, i succhi e le confetture di mirtilli sono spesso utilizzati per accompagnare formaggi freschi o stagionati o per condire piatti a base di carne rossa.

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Per godere dei benefici dei mirtilli è sufficiente inserire i mirtilli nella dieta consumando queste bacche una o due volte al giorno nel periodo da giugno a settembre, quando sono di stagione.

Una porzione di mirtilli corrisponde a quella di qualsiasi altro frutto fresco, cioè grammi, per un totale di circa 85 calorie 57 ogni grammi.

Il consumo di mirtillo non presenta effetti collaterali, anche se a dosaggi molto superiori a quelli consigliati potrebbe provocare disturbi gastrointestinali per la presenza di tannini.

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