Perdita di grasso anoressica, L’anoressia non cura l’obesità


Potrebbe sorgere una domanda: esistono dei casi speciali in cui questo principio non vale?

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Ad esempio un peso da recuperare in fretta per via di una situazione di malattia che fa perdere molto peso troppo velocemente? Prendiamo un caso estremo come un Disturbo del Comportamento Alimentare : si tratta di un insieme di malattie complesse che comprendono problematiche di tipo fisico, psicologico ed emotivo, che quindi richiedono un trattamento integrato piuttosto lungo per far si che il paziente stabilisca nuovamente un comportamento alimentare equilibrato e abbia meno danni possibili.

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D'altronde sono cibi altamente calorici. La storia di Sara Voglio raccontarti di Sara, una paziente del mio ambulatorio, di quando svolgevo ancora la professione medica.

Condividi su Anoressia nervosa: panoramica e diagnosi Una panoramica dell'anoressia nervosa consente di conoscere i sintomi e le caratteristiche di questo celebre disturbo alimentare, e di riconoscerne i sintomi prevenendone l'evoluzione nei soggetti a rischio. La perdita di peso è primariamente ottenuta riducendo la quantità totale di cibo assunta, secondariamente limitando a poco a poco le categorie dei cibi. Le ricerche su campioni di diverse popolazioni hanno dimostrato incidenze che vanno da un caso su a uno su ragazze di età tra i 12 e i 18 anni. Vivono di conseguenza come umiliante la sensazione di sentirsi in colpa alimentandosi, e come inconcepibile il fatto di essere viste mangiare.

Dal punto di vista nutrizionale vuol dire non solo ricominciare a mangiare, ma arrivare ad assumere una quota molto alta di calorie per far fronte al risveglio del metabolismo. Chi soffre di anoressia nervosa va incontro ad una perdita consistente di tessutinon solo di grasso ma anche di muscoli, a causa di un adattamento del metabolismo alla situazione nutrizionale: il corpo impara ad eliminare i tessuti come i muscoli che consumano molta energia, nel disperato tentativo di garantire la sopravvivenza.

Quando la persona inizia nuovamente a mangiare il metabolismo ha un risveglio immediato ed è per questo che diventa fondamentale somministrare molte calorie: nel caso di Sara anche kcal al giorno.

È necessario infrangere il limite della sazietà, superare la soglia di adattamento metabolico ed ecco che il peso inizia a salire e con esso i muscoli, il tessuto più carente e più colpito dalla malnutrizione. La velocità di cambiamento in positivo è spesso sorprendente.

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Ma un giorno Sara arriva in ambulatorio e il peso dal controllo precedente non è salito: succede. Le analizzo la composizione corporea, noto che la massa grassa è aumentata e la massa muscolare diminuita.

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Si era chiesta la mamma. Nessuno, è la risposta. Crea cioè malnutrizione, con conseguenze certamente non positive.

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Ecco quindi come nemmeno in un caso particolare come quello appena descritto, assumere questa perdita di grasso anoressica di alimenti è utile e anzi, si rivela dannoso, senza parlare di tutte le implicazioni a livello psicologico ed educazionale. Il caso che ti ho raccontato è solo una piccolissima parte del percorso terapeutico necessario in perdere peso per il caffè DCA: affrontare questo tipo di malattia è difficile e lungo, serve un lavoro in team medico, dietista, psicologo.

Se conosci una situazione simile non esitare a rivolgerti a dei professionisti della salute che possano indirizzarti sul percorso più adatto da intraprendere.

I più noti e conosciuti sono anoressia nervosa e bulimia nervosa. La Bulimia Nervosa ha delle caratteristiche differenti e comprende episodi oggettivi di abbuffate, anche in questo caso con episodi compensativi o meno.

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Ogni caso richiede la massima attenzione poiché i DCA sono malattie subdoleche possono manifestarsi in persone di qualsiasi età, sesso, provenienza sociale, anche se sono solitamente più comuni in giovani donne in età compresa tra i 15 e i 25 anni. Uno dei motivi per cui una ragazza inizia a sottoporsi a una dieta eccessiva è la necessità di corrispondere a un canone estetico che premia la magrezza, e questa attuale propensione ha conseguenze devastanti sui comportamenti alimentari di molte adolescenti.

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Anche questo è condizionamento Torniamo al quesito iniziale. Giustificare un tale comportamento non vale perdita di grasso anoressica, nemmeno in casi gravi come questi, tanto meno in situazione di normalità. Se vuoi conoscere un modo virtuoso per approcciarti ai temi della salute e del benessere, comincia guardando il video corso Potenzia la tua Salute.